#美食观察日记#
#关东煮##回忆中的美食#
我能想到最美好的味道,
就是一份治愈的关东煮。
清粥太过平淡,
火锅撸串又太过猛烈,
唯独关东煮才是心头好。
那些串插在竹签上、
咕噜咕噜着,
冒发着生活灵感的温暖,
轻吹几下,
然后小心地咬下去。
细细品尝,
顿觉丝丝入味、鲜美至极。
南门关东煮只入驻水院值得来,大家不要跑错了哦
N款搭配
一口气40+种关东煮吃到超过瘾!
各种食材浸透了鲜味
又各有特色,
吃一口鲜甜醇香融化在口腔
关东煮是一种神奇的食材
它无所不包,又独具风味。
它没有依靠辣味和热度来刺激身体,
仿佛用食物的本味
就给人带来美味体验
40+种关东煮日式串串
日料控无法抗拒的组合!
关东煮可以说是选择恐惧症的万能解药了,各式各样,不知道吃什么,可以直接每样来份。7~8个小时来熬一锅串串关东煮,火候控制在80~90℃之间,不能煮沸。期间在不同时段,放入不同煮物。
“每样食物都需要尽情发挥出自己的味道,再放在一起,创造一种和谐的整体风味。”
格子锅里放了鱼饼、丸子、海带……有多个品种,每天按心情来搭配爱吃的小食cp,吃一周都不重样。
//牛筋丸
牛筋丸也是丸子控最爱点的一道,外表普普通通,但只要咬下一口,就忍不住要说声赞!QQ弹弹的肉感,微微的爆汁,整个口腔都被香到~
//鱼籽福袋
豆腐作为关东煮最初的灵*食材,当然是少不了的,福袋表皮的豆腐充满孔洞,更容易吸收高汤入味。多汁的内馅里还有饱满的鱼籽。
//日式关东煮x串串关东煮40多种选择
关东煮的食材通常包含丸子、北极翅、开花肠、鳕鱼卷、虾球、竹轮、鱼饼等等,这些材料被放在铁格子锅中炖煮。为了保持原本的口感和鲜味,鱼糕类食材不会煮太长时间,往往都是最后下锅的。香菇和昆布也是天生适合在关东煮里,香菇每咬一口都会喷汁!
咬在嘴里的香菇有一包汤
有嚼劲而且入味
手打的鱼丸不仅鲜美而且有弹性
吃两口肉丸喝一口汤
最后吃完汤里加点辣椒油
全部干掉一点都不剩
最近发布:
最高34℃!热?热?热?热?。高温+暴晒……
在水院,这酸爽,一口上头~
镜头下的水院
03期,原相机下的水院
你打lol真的很厉害,另外,我可以当你女朋友吗?
在水院,如何判断一个男生是否单身?
你好,夏天!
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