太原今年冬储菜虽然便宜了销量却大幅下降_水果蔬菜专题_产业经济
专家：原因是产量增加、本地货源不外销数据显示，与去年同期相比，大部分冬储菜的价格都有回落
立冬后，天气逐渐变冷，按惯例现在正是市民们忙着购买白菜、萝卜、土豆等冬储菜的时候。但连日来，走访了省城一些蔬菜批发市场后发现，今年冬储菜的价格虽然要比去年便宜很多，但销量却大幅下降。
批发市场：菜价便宜但销量不好
11月17日上午，来到太原市河西农产品批发市场。
大葱、白菜、土豆等蔬菜货量充足，价钱也很便宜。看到大葱的批发价为0.4元/斤，而去年同期大葱的批发价曾为2元/斤；土豆的批发价也在0.4元/斤左右，而白菜(毛菜)的批发价只有0.12元/斤。价钱很便宜，但生意并不好。一些店主说，因为农产品市场搬离了市区，日常的零售生意比以往差了很多。更让人着急的是，今年的批发生意也不是很好。专卖白菜的商贩张先生说，他手里还有两万斤白菜，这几天货走得很慢，“往年能卖到12月，今年我准备卖完这些菜就不干了。”
随后，又走访了王村南街、体育路、东岗路、学府街的四家综合农贸市场。市场内的顾客不少，但专营冬储菜的摊点前却是门可罗雀。苗女士主要做零售与少量批发大葱的生意，她说，今年零售菜的生意没有太大变化，但冬储菜的生意差了，“去年这个时候，拉一车七八千斤的大葱，不到一天时间就能卖完。今年，我只接了六七千斤，这已经是第四天了，才卖了一半。”在采访的十几分钟内，只有两名顾客上前询问价格，另外一名顾客买了一捆大葱。一位销售土豆的商贩说：“我做了三四年土豆生意，就数今年的土豆质量好。我的进价是每斤5毛4，由于生意不好，往外批发的价格每斤只有6毛钱，利润很小。”
市民态度：菜价不会贵打算现吃现买
随机采访了几位买菜的市民，他们大都不打算存冬储菜。市民张先生说：“今年搬进了高层住宅楼，没地方储菜，打算现吃现买，而且估计菜价也不会贵到哪儿去。”市民郝女士说：“我们家冬季储菜只储大葱，今年葱的价格也不贵，就不打算储了。”冬储菜的主要购买人群也不再急于储菜,已经退休的王女士说：“物价一直在降，估计今年冬季的菜价不会太贵，等再便宜一些再考虑吧。”外来务工的林先生说，“现在找活儿干不容易，手里的钱也不富裕，看样子今年菜价不贵，就不打算储菜了。”
菜农叫苦：收成好了却不赚钱
随后，就此事采访了省城周边一些菜农。小店区西草寨村的菜农樊先生，从立秋开始种了半亩白菜，在立冬时收了近五千斤。收成很好，但获利并不多，“1斤1毛钱，半亩卖个四五百元，基本上不赔不赚。”
小店区刘家堡乡西柳林村村民武国辉也种植了一些冬储菜。“去年种了半亩白菜，虽然只收了三千多斤，但纯收入就一千多元。看到收入这么好，今年又多种了半亩，收成更好，有八千多斤，但毛白菜每斤只卖到8分钱，而去年同期毛白菜卖到每斤2毛5分钱。”武国辉心疼地说，他给菜施的都是好肥料，细细算下来，种这亩白菜亏了三四百元。另外，他今年还种了半亩萝卜，收支基本持平。
相关部门：大部分品种价格回落
据太原市物价局监测中心张姓工作人员介绍，根据11月15日的监测数据，与去年同期相比，太原市的冬储菜品种中除了土豆价格有12.33%的上涨外，其余品种都有所回落。“进入冬季，本地菜基本销售完毕后，山东、河南等外地菜逐步上市，菜价会有所上涨。”工作人员说。
太原市农业局的相关负责人表示，今年省城的蔬菜种植面积没有明显变化，但冬储菜之所以会滞销，一方面受到全球经济影响，另一方面受自然条件限制。今年蔬菜每亩产量都有所增加，再加上本地冬储菜不外销等原因，才会造成冬储菜滞销。