不同于内地外卖行业的蓬勃发展，由于过高的人工费，香港的外卖行业仅仅只能满足工作区的要求，随时随地想吃什么就有人送过来的情况目前还没可能在香港发生。因此，独自一人在家，且家中并无囤粮，饥饿时就只能求助于——泡面。
从超市货架上琳琅满目的泡面品牌也可以看出，香港的泡面市场有多么庞大。在内地一提到泡面可能就是经典的红烧牛肉面和后来居上的老坛酸菜面，但是，这些在香港都没有。那么香港人平时都是偏爱于哪几款泡面呢？今天小编挑选出香港市场上最经典的五款泡面，来给大家做个测评。
许多人热爱吃泡面，有很大的原因是来源于浪漫的韩剧，男女主深夜煮着一包泡面，也不需要拿碗，直接就是锅盖反面吸溜。这一场景不知被多少少男少女们模仿，就连外出吃韩国料理，辛拉面也是必点的一道菜。所以首当其冲，自然是要介绍这款有名的韩国农心辛拉面，这一款是特辣香菇味，但其实并没有非常辣，比起最有名的那款韩国火鸡面，可谓是小巫见大巫。
接下来是陪伴着香港人一起长大的上汤伊面，从包装上就可以看出它和其他的“妖艳贱货”不一样，十分朴素。这一款也是小编最经常买的一款，不是拿来煮，而是直接当干脆面吃。仿佛回到了中学时期，一下课就相约小伙伴去小卖部买小浣熊和小当家，好像当年还有一款魔法士，里面会赠送水浒英雄的卡片。现在还记得当时班里男生为了集齐卡片疯狂购买干脆面，还死皮赖脸跟在女生后面要卡片。这款面承载着多少香港人的回忆，同时也让我们想到了曾经的青葱岁月。
当你在香港随便进入一家超市，来到泡面货架前，“出前一丁”四个大字应该会占据你整个视线。虽然是日清旗下的产品，包装上却印着大大的香港制造LOGO。口味丰富，不管是你想到的，还是你没想到的，它都有，任君挑选。这款泡面也是在香港最常见的一款，所有的茶餐厅，在汤面那一栏，都会写着“可转出前一丁、米粉、米线等”，就是可将面换成不同的主食，所以出前一丁在香港也算是其中一种主食。对于选择恐惧症们，我们贴心地推荐，如果你实在不知道选何种口味，不妨试一试最经典的麻油味。
东南亚食品在香港十分常见，泡面肯定也不会例外，最著名的应该就是泰国养养牌的冬阴功面。泰国菜在香港的普遍程度丝毫不逊于粤式点心，所以绝大多数香港人都十分喜爱泰国菜中的经典——冬阴功，所以这款泡面在香港也是十分受欢迎。不同于韩国辛拉面的夸大，这款冬阴功面包装上平平淡淡印着“酸辣虾味汤面”六个字，可是它的辣度却超出了你的想象。在煮的时候，除了扑鼻而来的冬阴功味，还夹杂着浓浓的辣味，爱吃辣食的冬阴功爱好者们一定不要错过这一款。
最后这款来自印度尼西亚的营多传统捞面则是来自于朋友的推荐，不同于以上四种泡面的吃法，这一款是属于干拌面，所有的调料都需在面饼煮熟沥干后放入搅拌，令人惊讶的是，这款面的调料应该是小编我见过最多的，有五种，两包粉状的，三包酱料状，混合在一起，吃进嘴里就是浓浓的印尼风味。吃这款捞面时，一定要记得来个煎蛋，不要问为什么，吃完你会来感谢我的。
泡面最主要的还是口味的差异，所以今天小编也不会评价出好坏，毕竟这五款已经是小编从众多泡面中精挑细选的五款最爱的，大家可以根据自己的口味进行挑选。友情提醒，大家在吃泡面的时候注意营养，多放点蔬菜，再加个鸡蛋。最后附上小编多年煮泡面的独门秘笈：榨菜+芝士+海苔脆，就算是泡面，我们也要吃出大餐的感觉~
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