美食是饱腹的欲望
—也是心灵的寄托
当食物超出了最原始的饱腹欲望，感官，口味，视觉，口感，甚至是食物背后的故事，那它就会被赋予其他的意义。
不管你身在何处，都要好好吃饭。
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这里是英国
说起英国大家会想起什么，哈利波特？或是足球文化？
英国只是北大西洋上一个小而“乏味”的小岛，但它却曾统治着全世界的大部分地区——从亚洲到美洲，从非洲到阿拉伯半岛。
被称为
不过如今英国不复以往的强势，不过瘦死的骆驼比马大，英国在国际上还是有举足轻重的地位。现在，处在“后帝国时代”的英国，可能经历着最复杂的阶段。
谈论一个国家的文化就不得不谈论它的美食。
英国一直被认为盛产“黑暗料理”，每次一提英国有什么美食，大家都默默摇头。
而那些不断刷新人们认知的黑暗料理，也确认了英国菜在的大家心中的地位，被世人尊敬的称为
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英国名菜
这道菜算是英国黑暗料理的topone了，近些年来被黑得够惨。英文叫Stargazypie，大家一定要记住，如果将来在英国某个小馆里看到它，千万别被这个小清新的名字迷惑住！
英式鱼煮蛋
就是单纯的过一道水，全鱼都不经过处理的，滋味可想而知。对于吃惯了烤鱼，腌鱼，鱼汤的国人来说，绝对是“皮蛋级”（对外国人来说）的。
密集恐惧症的噩梦
羊頸背肉及腰子和各种内脏混合的肉餡，是不是喜欢吃内脏的小伙伴表示可以接受。
可问题是肉馅里加入了混合果酱
所以它是甜的！！！！！！！
甜的！！！！！！！！
自行脑补味道
英式鳗鱼冻
鳗鱼冻是一道源远流长的英国菜，传说最开始出现在18世纪的伦敦东区。当时泰晤士河盛产鳗鱼，所以鳗鱼冻也就成为了伦敦东区相对贫穷的人的主食之一。
类似这些的食物还有很多
但是英国美食还是有一股清流的那就是
??????
额。。。
怎么说呢，矮子里面拔高个
这不是全靠同行衬托
在这种大环境之下炸鱼薯条
理所应当成为了英国的国菜，英菜界中的扛把子。
成为扛把子的方法却非常简单。
制法：
1.无骨类鱼柳，比如巴沙鱼，雪鱼，改刀适当大小，调味盐，黑胡椒，白胡椒，少许百里香叶，橄榄油腌制。
2.面糊制法，面粉，少许苏打粉，加盐和啤酒，搅拌均匀。面糊质地要可以挂到鱼上。
3.鱼肉拍面粉，裹面糊，7成油温炸熟即可
配上塔塔酱或者番茄酱
晚安
陌生人
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