大家好，我是花卷，
一个刚给小分队投完简历的新人。
没想到不按常理出牌的小队长，
把面试变成了探高品质的网红咖啡店！
作为一个对咖啡的印象还停留在，
“酸不拉几，苦不堪言”的我来说，
压力很大…
当小队长兴奋地说
StumptownCoffeeRoasters来芝加哥了！
我瞬间默默打开电脑开始补课
只希望能安然度过这次面试…
??NewYorkTimes,FoodWineMagazine,USAToday评为“BestCoffeeintheWorld”
??高价采购优质咖啡豆，每年都要去南非等地的咖啡豆园视察两到三次以确保咖啡豆的品质
??拥有大批追随者，包括WholeFoodsMarket都引进他们家的咖啡
这家让小队长尖叫终于来到芝加哥的咖啡店有什么独特之处？竟然让我这个不常喝咖啡的小白在店里喝！不！停！以下细细道来??
咖啡店里网红产品：Kombucha恐怖茶
让我们先从店里不是咖啡的饮品说起。
如果说去年NitroClodBrew是网红宠儿，那今年就是Kombucha。读起来像是“恐怖茶”的Kombucha是一种带气泡的发酵红茶，所以中文还翻译成“红茶菌”。刚入口，满满的茶香和果香就席卷整个口腔，酸酸甜甜的口感还有刺激味蕾的气泡。
虽然恐怖茶最近才开始红遍欧美，但是它其实在中国是一种名为“红茶菌”的民间传统酸性饮料。而且据说恐怖茶对肠胃消化特别好，还有排*的功能（说不定喝多了能变瘦？）
这款网红产品自己家里做也很简单。选择你喜欢的茶类，再买点红茶菌酵母一起发酵就可以。还能发挥创意加些水果冰块，心灵手巧的赶紧做起来！
颜值高口味佳的咖啡四兄弟
1.SmallBatchColdBrew
SnowDay限定冷萃看着很像冰可乐。入口非常的顺滑，和普通的ColdBrew相比，少了那一丝丝酸涩的口感，多了一份甘醇，一下子就抓住了我这个咖啡小白的心。
如果你和我一样对咖啡基本无感，不妨也从这杯开始体验咖啡的美妙~
2.氮气冷萃NitroColdBrew
为了追求啤酒的口感而在ColdBrew的基础上打入氮气而制成。
咖啡上那层绵密的泡沫即使在小队长和我闲聊一个多小时之后也没有散掉。虽然颜色就像是黑啤一样非常浓郁，可口感比普通的ColdBrew要清爽很多，真的有一种在喝酒的感觉！
3.Espresso
刚入口真的太酸了！被“酸咖啡”支配的恐惧又向我袭来…赶紧喝了一口配着咖啡一起来的冰水。
没想到这一喝反而打开了新世界的大门：是气泡水！
嘴巴里酸酸的味道被瞬间冲淡了，爆炸出一丝丝柔和清甜的感觉，回味只有咖啡的香味留在了嘴里。
4.WoodblockMocha
不甜腻的热巧克力加上咖啡，留下细腻的奶泡和超足的奶味，心里默默地给他竖起了大拇指??。
这杯摩卡是使用了同为波特兰老乡的Woodblock巧克力制作的，和我一样怕咖啡苦涩的小伙伴可以先享受这杯香浓的巧克力摩卡！
同款Woodblock的巧克力柜台上也有卖。
??小提示：如果你跟我一样患有选择恐惧症，在点单之前还可以问店员要杯Sample试喝哦（下图右下角）。
到目前为止，我这个咖啡小白的Stumptown体验比想象中好很多！但是喝咖啡的时候不吃点心总觉得少了点什么。于是我在小队长的注视下冲向了甜品柜台。
1.SavoryBiscuit
Stumptown的点心都是由AceHotel的Pastrychef当天现做的。
有点小时候门口小卖铺卖的葱香面包，松松软软，咸味浓郁，还有一点蛋*的香味。好吃到停不下来。准备离开的时候，我还想偷偷买一块带回家，可惜一个都不剩了。
2.ChocolateHazelnutCroissant
酥酥脆脆的可颂是小队长的最爱，我吃完对它也赞不绝口。
只要尝一小口就立马感受到了浓厚但不齁甜的巧克力味，连掉下来的酥皮我都忍不住要拿起来悄悄塞进嘴里。吃完了还有黏在手上的油渍和酥皮，舔一口回味无穷。
打卡拍照新地点
来网红店，咖啡再好我也没忘了拍照！
咖啡点心随便摆一摆就很ins。
热饮的杯垫上面写着的“GoodLuck!”在芝加哥的寒冬，我们都需要这么一句暖心的鼓励。
闲聊之间，我们还偶遇了Stumptown的经理，胡子可以说是很可爱了！??
在宽敞明亮的空间，安静柔和的氛围里，和小队长一起拍着照，听着她给我说小分队的创业故事，顺带给我科普咖啡种类，我的小分队面试就不知不觉的结束了。
看来不仅小队长这样的咖啡上瘾者们对这家店爱的深沉，我连这个咖啡小白也在这里找到了喝咖啡的乐趣。我想这个冬日我还会继续带着电脑继续来Stumptown工作的，我们会偶遇吗？
店名
StumptownCoffeeRoasters
地址
NMorganSt,Chicago,IL
电话
()-
时间
MON-FRI6AM-7PM
WEEKEND7AM-7PM
文字
花卷
图片
花卷
编辑
吃睡
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Email:chicago.chihuo
gmail.