寒风起瑟瑟吹,毛爷爷随着聚会趴体的嗨爆飞走时,是时候来点经济实惠又红红火火恍恍惚惚的香辣蟹来热热身,这家店让很多魔都的吃货趋之若鹜,最夸张的是,居然还开到了新加坡!
WOW!香!辣!一大锅上来只能用盆满钵满来形容!至少3只重量7、8两打着飞的从印度尼西亚漂洋过海来的BIGGER蟹王在碗中,撒发着浓郁川香火锅味的香辣蟹正勾引着哈喇子神经~
吃蟹小马达逛吃逛吃!
上来就抢抢抢!说好的吃得不多很淑女人呢?你们的偶像包袱呢!看到香辣蟹蟹就分分钟甩开了啊伐要米孔的小婊砸们!!!放着我来~
味蕾上的所有毛孔都为香辣蟹打开了,蟹肥膏*简直开了挂一样的诱人~甘香流油的蟹*、白嫩鲜甜的蟹肉,闻起来都流哈喇子啦~
一个翻炒底下的发现巨量蟹肉+配菜!!!夹一个巨钳和巨腿,在手中就被重得不行,看来都是实打实的KINGOF蟹啊。
抢到蟹一定要嘬一口,哪怕是舔一口都觉得你现在在吃干锅版的四川火锅!这个逼我装了。吃蟹的关键就是蟹必须是膏蟹,要有美味有涵养的内心。
中段肥硕的蟹肉最薄的地方甚至要超过1元菊花软妹币,这么厚的蟹肉婊姐也是大开眼界了好嘛!实打实的蟹拿出来居然还能拼回原来印尼蟹的英姿飒爽,没有一点缺胳膊少腿也是醉啦~
要知道吃蟹不蘸超量呛口辣椒你就等于没吃过好吗!香辣蟹plus+一盘精彩刺激的重庆川辣酱=makeuhahaha+wanttoflyflyfly~无辣不欢爽到飞起!!!
肉质饱满细嫩、顺着组织纤维一条条在口中化开,放在嘴里香辣够味,婊姐的身体和?心灵已经被完全带到四川,好吃到根本停不下来,咬开后的蟹汁鲜更是蔓延到了舌根,回味无穷。
闭上眼睛好好享受蟹身包裹着的浓稠干锅酱汁,一秒找到蟹老板蟹爸蟹妈蟹小宝,每一个蟹钳都BIGGER到不行哎~
麻辣鲜香的蟹儿们都被剪碎了方便入味剥开,轻轻将手中的的小钳子一掰二,白嫩肥美肉质交错牵扯着细致纹路伴随着蟹香呈现在面前,满屏的蟹肉供乃们舔屏~
虽然香辣蟹的主角是肥妹诱人的蟹老板,但是配菜的可口入味也毫不逊色啊喂。毛肚、鸭胗、撒尿牛肉丸、魔芋丝等等3-4人绝对管饱哟~
三蟹三世,十里飘香。
由于专攻蟹类海鲜,店家对于蟹品种的选料也是用心到爆,来自东南亚印尼进口的活蟹每只净重约达到7-8两,市面上这样的蟹要卖到RMB80-90/斤这里只有50软妹币左右。
店主真真是砸了血本啊!那边那只蟹你不要抢镜啊喂~香辣蟹炒那么好吃谁知道你以前居然还是个火锅店啊喂!15年精粹的重庆火锅变成干锅爆椒鲜嫩诱人香辣蟹,火锅底料统统改良成适合上海人口味的干锅炒料,会玩会玩~据说店家保留了当年90年代熬制至今的古法香油,以及死缠烂打都不肯说的20年酱料秘方,有近30种辛香料,搭配朝天椒花椒山海椒川味的口感带入麻辣鲜香,简直又有年代感又辣到喷火!!!
光是扒蟹soboring!不来点海鲜放点热辣的椒香,简直对不起自己的味蕾~!
热辣大烩餐——一品海鲜锅婊姐表示扒蟹扒得不够尽兴好嘛,再来一份辣上瘾的!!!手滑点一份一品海鲜锅~没想到吸引力大大的Up,要知道谁不爱汁香满口的海鲜啊~
贴心的店家想到有的小伙伴对蟹过敏,有相似的味道但却极具海鲜风味,濑尿虾、青口贝、蛤蜊这种草鸡壳类大烩餐也是真爱啦~
香气搞得懒癌患者都麒麟臂发作分分钟扒完所有海鲜了!
清火连击biu——三味套餐那么火辣辣的吃完可要上火的,so一点清口的冷菜小拼盘必不可少,冰冰凉凉的川北凉粉、海蜇丝莴笋丝淡淡地清口、中间的小烤鱼有着一丝丝的辣味,却也恰到好处解了舌尖的酥麻感。
热辣之后来点爽的!!!
美貌气泡饮品GET√一顿狂辣无比的扒蟹嗨皮当然需要一杯冰冰凉凉的酸甜气泡饮品作为降温利器,makeucoolcool!!!
点单率超高的TOP3,解腻的蓝莓、爽口的柠檬、丝滑的芒果与气泡水完美结合加上一点点小冰块,赶脚香辣蟹还能吃10次不嫌多!不怕辣哟喂~
高科技混搭黑白象棋风
吃完蟹抬头一看环境,握草我去什么Gui,蓝色LED高科技长廊,三个巨型现代圆球感觉坐到球里就能瞬间一秒穿越到充满22世纪,有种超前的科技feel,我会告诉你这里就是吃香辣蟹的嘛。。。
“要穿越,请乘早。”高科技太空球ONLY3个,然而剩下的朋友们来来来,我们抬个头呀、看看周围,顺便治疗一下多年以来的密集恐惧症。
抬头就是密密麻麻的黑白绣花、墙柱上是黑白相切小砖、地板都是大切面的棋盘,老板你是励志要把婊姐的密集恐惧症治好喂啊!!!
为了帮我们克服密集恐惧,店员一个个都头上戴着可爱的大红蟹头,萌萌哒亲切UP+有问必答,热情好客hhh~超贴心哦~
宋记香辣蟹
日月光店