原创专栏/第期
走！去兰溪，我想吃小老苏很久了！
吃什么的？
黑鱼煲，一直被按头安利。
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在一楼点餐时服务员说二楼可以点餐
到了二楼服务员又说要去一楼点餐
这是干啥呢？吃个鱼也这么一波三折的
抱着小情绪，倒是要看看这个鱼煲有多好吃
Part
01
开车1小时也要来吃的鱼煲
小美刚说了我们在兰溪，马上就有网友向小美安利这家煲庄，正好小美和小伙伴们来兰溪也是冲着这家店来的。前面因为服务的问题所以有小情绪（点单喊了好几次也没人理），没想到第一口吃到就是真香定律。ONE/
看着这红油汤汁和沸腾的鱼片，小美吞了下口水，已经做好了被辣得呛出眼泪的准备。没想到这个煲一点也不辣，倒是有一股牛油火锅的味道。
鱼肉很大片而且没有刺，鲜嫩弹滑，底下还有炸过的鱼块，吸满了汤汁，口感与口味并存！
就是要友情提醒一下吃地慢些，上面的一层红油很容易烫伤（小美就被鱼肉溅起来的红油烫掉了下巴的一块皮）
TWO/
小美有一说一，这一锅鱼煲料真的太实在了！小美一行五人都吃不完一份，随便用勺子一捞就是满满的鱼肉和配料，千张！嫩笋！酸菜！每样都是小美的心头爱。但是酸菜煮到后面都会附着很多油，吃到后面小美就不吃酸菜了。
值得一提的是这道鱼煲煮的越久越好吃！鱼肉也不会煮老，千张和嫩笋吸收了鲜美的汤汁，更加的解腻了！嫩笋获得小伙伴们的一致好评。
（鱼煲价格是元一份哦）
Part
02
各式炒菜抵到爆
=脆皮豆腐=
脆皮豆腐是第一道上来的炒菜，一位小伙伴一口气就吃了三块，真的太好吃了！看着色泽浓郁的酱汁实际入口咸淡适中，刚刚好。酱汁上有一些肉沫，应该是炒好了肉酱然后勾芡的，下饭神器是它没跑了。
虽然是叫脆皮豆腐，但是外皮并不脆，反而是被香醇的酱汁泡的软烂，一口咬开就露出嫩滑的豆腐，妙啊！
=椒盐明虾=
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明虾有红烧和椒盐两种做法，小美更喜爱椒盐的做法（喜好和小美一样来举个爪爪）。虾是开过背的，所以十分入味，虾壳和肉可以一起吃。没一会儿功夫每个人的盘子里的虾头都堆成了山。
虾是提前做好放在点菜区的，满满的一大盆，小美一看到就毫不犹豫点了它。虾壳炸得酥脆，一口一个嘎嘣快乐。
=韭菜盒子=
.小美一开始把这个韭菜盒子当成了素包（指定是眼神不太好...），一上桌小美都愣了，咋就点错了呢。
一看着外壳边边上的油小美其实不是很想吃，但是机智的小美把边边去掉后吃了一个，好吃！内馅是韭菜和鸡蛋的组合，韭菜的香味和滑嫩的鸡蛋一结合，再来一个！
=炒四季豆=
小美每次吃饭必须要有一道蔬菜，点了一份四季豆，是用梅干菜炒的，浓香的干菜包裹着鲜甜的四季豆，不用米饭也可以被消灭光。Part
03
各种煲类一网打尽
小美往墙上一看居然还有这么多种煲类可以选择还有干锅小炒和主食，在店里是不会有选择恐惧症存在的！
小美看到店内有新鲜的桂鱼和螃蟹养着，这些都是现杀现做的，但是黑鱼煲是提前片好的鱼肉，现做是来不及的。小伙伴们可以根据自己的喜好进行选择哦。
除了煲类的其他菜都可以按照现有的食材进行点菜，肉类被放在冰箱里，蔬菜则被整齐的摆放在架子上。
小美点了四道菜，还想点些其他的，看着每样都想来上一份。
点菜区还有很多冷菜可以选择，生活不易善待自己！想点啥就点吧！（小美是不会给你们买单的）
Part
04
来到兰溪，就到这里尝尝
刚好到了饭点，店内座无虚席。一桌桌客人不是家人就是朋友，大家聚集在一起，在热烟翻滚的环境下诉说着家长里短，人间百味，烟火气最抚人心。
春节过后店内已经开始营业，来兰溪的朋友们快来打卡呀~
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-小老苏煲庄-
9：30-次日1：30
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