成为自己的甲状腺专家
要知道，今天的甲状腺测试结果并不是为了给我们提供疾病背后的答案，而只是为了决定一个人是否需要进行甲状腺药物治疗。由于药物并不针对解决引起问题的EB病*，因此今天的甲状腺药物也无法解决任何甲状腺问题，而只是暂时遮掩问题而已。总之，由于现在医学界对引起甲状腺问题的真凶EB病*并不了解，因此在确定是否患有甲状腺疾病时，我们对自己身体最了解，因此每个人是自己的甲状腺专家，根据自己是否有系列二中列出的症状判断是否有EB病*是目前最准确的方式。
没有甲状腺的生活
我们完全可以呵护甲状腺组织使其再生，从而帮助甲状腺功能随着时间的推移而逐步改善。要知道，整个甲状腺系列内容对于没有甲状腺的人依然有效，即使甲状腺被切除了，甲状腺依然一直在为我们努力。当我们了解如何呵护甲状腺时，我们就在疗愈之道上。
甲状腺被摘除的人通常会觉得自己与甲状腺疗愈不再有关系，因为这对他们不再适用，然而这并非事实。
这也许会让人吃惊，许多甲状腺被摘除的人会认为他们什么都做不了。正因为在当初出现甲状腺问题的时候，健康从业人员从来没有能够真正解释造成各种甲状腺疾病的原因，这导致罹患疾病的人不相信或不了解有方式可以改善甲状腺健康和整体身体健康。
如果我们不了解真正导致甲状腺结节、囊肿、癌症或甲亢、甲减等各类甲状腺疾病的原因，即使医生最终决定切除甲状腺，也并不意味着解决了健康问题，因为即使没有甲状腺，引起各类甲状腺疾病以及上百种病症的EB病*仍然可以很活跃，并引起其他症状，因为EB病*也存在于身体许多其他部位。
事实远不止于此，即使甲状腺被摘除了，甲状腺依然是我们体内具有潜力的一部分。如果一个人由于外科手术切除了全部或部分甲状腺，或进行了放射性碘治疗破坏甲状腺，请放下认为自己无法再健康的想法。
首先最关键的一点是，任何甲状腺疾病都是病*引起的（极少数是辐射引起的），这与甲状腺激素无关。因此当我们得以杀死病*时，即使没有甲状腺问题，各类病症也会消失。
第二点非常重要的是，即使甲状腺被摘除了，我们的身体仍然认为自己拥有整个甲状腺。打个比方说，就像我们的房屋遭到抢劫，房屋将依然保持原状，墙壁仍然在那里，我们仍然有自己的家。甲状腺也一样，当甲状腺被部分切除后，边缘依然有残留组织，就像房屋的墙依然在那里。我们的身体仍然认为我们拥有甲状腺。
即使当房屋被拆除时（即更具侵略性的甲状腺手术，或者放射性碘杀死甲状腺时），我们仍然拥有房屋的地基，我们依然可以在此基础上重建。即使挖出了地基，房屋的精神依然存在。我们仍然有地址，我们仍然可以发送和接收信件。即使甲状腺部分或全部消失，身体依然可以如同甲状腺存在一般运转。
你必须刻意联想到这个事实，因为那是你的身体帮助你存活、适应、疗愈的方式。这表示你其他的内分泌系统仍然能够照常运作，达到了平衡的状态，继续支持着甲状腺。
为什么你再失去甲状腺之后，还继续要求你的身体支持这个腺体呢？因为即使你听说现在接受手术移除全部的甲状腺，或是接受放射碘治疗完全杀死甲状腺组织之后，很可能仍有部分的甲状腺组织能够发挥功能。许多被医师告知完全移除甲状腺组织的患者，实际上仍保留了百分之三十至四十的甲状腺组织。即使你的甲状腺组织少到剩下百分之一，依旧能够分泌少量的甲状腺荷尔蒙T3与T4，这些也会对疗愈有帮助，同时还会分泌目前尚未发现的甲状腺R5与R6，这两个负责发出无线电频率般讯号的荷尔蒙，能够促进全身的平和。除此之外，你的肾上腺也会分泌自己特制的调和类固醇，以取代任何消失的甲状腺荷尔蒙。
无论你的甲状腺组织有多少，依旧会在你身上发挥功用，甚至功能还会胜过这些的人。在你失去甲状腺组织之后，其余存活的甲状腺组织就会发挥更大的功效。这些细胞由于数量有限，因此学会适应、变得更强壮，且能负担更多责任，保护自己在未来不受EB病*的攻击。他们会和个人的甲状腺免疫系统沟通，发出特定的无线电波频率给淋巴组织，指示这些组织强化防御措施。
如果你接受过放碘治疗，可以努力透过疗愈食物整合这些物质。在你的日常饮食中，加入少量甚至是微量的红藻和螺旋藻，有助于在一段之后移除甲状腺中的放射碘，让腺体恢复活力，达到平衡，这些食物不会让腺体过度活跃以至于出现甲状腺亢进的情形。红藻和螺旋藻中有益且具有生活活性的碘，能够与残余的碘同位素结合，让这些放射碘离开甲状腺，同时也能够排除在日常生活中进入甲状腺或身体其他部位的其他辐射。这种微量的碘，也对甲状腺整体的健康有益。最好能够同时补充这些食物及其他抗辐射食物，我们会在后面章节中提到部分食物，其他的我会统一整理给大家。
只要透过适当的照顾，你的甲状腺组织仍然能够恢复活力，让你的甲状腺功能在一段时间之后有所改善。所以在你阅读本书的这部分时，请务必了解这些也都全部适用在你身上。请务必接受以下的观念：你拥有甲状腺，它正在努力为你工作，你想要保护并且滋养你的甲状腺，你也正在迈向疗愈的道路上。
常见错误观念
了解引起疾病的原因是疗愈的一半，剩下的一半是知道要做什么。只有了解真相，我们才能够判断什么食物能够帮助我们疗愈，什么会阻碍我们疗愈。
现在关于甲状腺疗愈有许多误解。如果我们不了解引起疾病的原因，我们很难判断某种食物或元素到底能够帮助疗愈还是阻碍疗愈。本文关于甲状腺疗愈相关的误区：对碘的误解、致甲状腺肿因子和茄科植物恐惧症。
1.有关碘的疑虑
许多人会担心对甲状腺机能低下以及桥本氏甲状腺炎的影响。要了解碘对甲状腺机能低下及甲状腺发炎者有益或是有害，我们必须把这点放在造成甲状腺问题的潜在原因中，也就是EB病*的脉络来看。
碘是一种杀菌剂，能够有效杀死病*与细菌。你可能使用过或听说过用碘来清理伤口，以及预防感染的作法。一个人的体内如果出现了大量的碘，无论是透过饮食或补充品的方式取得，都会达到同样的杀菌效果。这也表示缺乏碘的人较容易受到细菌与病*感染。所以如果你的甲状腺受到EB病*感染，出现甲状腺机能低下及桥本氏甲状腺炎的问题，请不要让自己缺碘，因为这样你会更容易遭到EB病*感染，也就是更容易出现甲状腺疾病。
为何有那么多关于碘与甲状腺的资讯混淆视听？因为碘进入甲状腺之后，会加速杀死病*细胞，会暂时使发炎的情况变得更严重。对那些EB病*只造成了轻微甲状腺机能低下的患者来说，使用碘通常会有良好的效果，因为这么做能够在病*进一步造成桥本氏甲状腺炎之前就驯化病*。但另一方面，如果甲状腺炎相当严重的患者（甲状腺已受到EB病*感染）一次使用太多碘，就会迅速杀死许多病*细胞，造成严重的发炎反应，让患者相当不舒服。
这种发炎经常会被误认为是自体免疫反应。许多人都担心碘会造成甲状腺荷尔蒙过度分泌，让身体时视为外来的入侵者，造成免疫系统攻击甲状腺。这个理论时不正确的，并没有考量到最重要的因素，就是桥本氏甲状腺炎是病*感染的结果。
甲状腺机能低下患者的重要关键之一，就是不能缺碘。避免缺碘也有助于预防甲状腺癌、乳癌、脑癌、肺癌、胃癌、胰腺癌、口腔癌等等。由于大部分的癌症都是病原体造成的，因此碘是你的好朋友，具有杀死病原体的功效。碘参与了人体五千多种的化学反应，大部分都是医学与科学界尚未发现的，对甲状腺以及免疫系统的健康相当有帮助。
请不要认为我们活在现代社会，因此不会缺乏碘。有些饮食健康的人，可能会从食物中摄入天然碘，并知道要避免压力过大，但还是有许多人会喝碳酸饮料、能量饮料、摄入各类甜品和垃圾食品，同时面临压力过大的情况。长期摄入碳酸饮料、咖啡因、玉米糖浆、精制面粉和持续过量的肾上腺素分泌（压力和情绪激素）都会消耗掉体内宝贵的微量矿物质诸如碘，甚至我们在出生时就可能遗传了碘的匮乏。
碘盐的发明，仍无法让我们脱离缺碘的问题。加入食盐中的碘，只有部分能够被我们的甲状腺以及免疫系统利用，很可能根本到不了甲状腺。就像我们不会考虑吃添加维生素白面包一样，我们也不该期待在品质不良的食物上，撒点便宜的加碘盐能够解决我们的问题。使用加碘盐当做你摄取碘的来源，对你的健康危机帮助不大。
现在的世界对碘的需求和过去大为不同。许多人都有免疫系统低下的问题，我们再也无法抛开缺碘的问题。今日我们的生活中，有着过去没有的微生物，那些突变的病*与细菌，例如链球菌以及EB病*，还有一些如金*葡萄球菌等超级细菌，再加上许多有*物质的侵扰，还有不时出现的过度压力。此外，辐射这个因素也逐渐增加中。即使是照牙科的X光片，或是手机带来的辐射，都足以消耗我们体内储存的碘。我们的免疫系统承受了这么多，比过去面临更多挑战，因此必须更为强健才行，因此，我们的身体使用碘的速度比过去还快。这样还不够，我们的大部分的情况下，体内存有的碘比过去还多。由于需求增加，以及身体的影响，今日缺碘的情形所造成的健康问题，这比、、年代更为严重。
虽然血液检验有时候能够检验出微量的碘，确是相当难以难以捉摸，所以检验并非完全可靠，一个简单的判断方式就是指甲的颜色。如果你的指甲没有健康的颜色，往往就是缺碘的象征。一些缺碘的真正病征，包括慢性泌尿感染、慢性鼻窦感染、痤疮、幽门螺旋杆菌感染、溃疡、容易感冒与流感、支气管炎、肺炎、扁桃腺炎、喉炎等等。其他还有一些缺碘免疫系统低下的微妙症状，例如嘴唇疱疹、口腔溃疡、针眼、眼睛痒、耳朵痒、过敏、鼻涕倒流、喉咙痛、慢性咳嗽、痤疮、甲沟炎、灰指甲、伤口感染等等。现在比过去更需要给予免疫系统所需的支援。
这并非表示你需要服用碘补充品。例如藻类也非常有助于提升免疫系统，对抗甲状腺炎。你也可以摄取螺旋藻、绿色蔬菜（包括芝麻菜、菠菜、莴苣）、洋葱、抱子甘蓝、小菜苗、香芹叶、蒲公英等等。如果你想知道碘补充品是否适合你，哪一种对你来说最好，请和具有同理心的医师讨论服用哪一种高品质的初生碘最适合你。因为这是一种微量矿物质，你不需要非常大的量，所以你不需要大量服用碘。如果你的甲状腺炎较严重，你不需要非常大的量，所以你不需要大量服用碘。如果你的甲状腺炎较严重，再服用碘时请从少量开始慢慢增加，才不会因为甲状腺专家未知的消除病*症状而感到难以接受。
也请你务必无论你怎么服用碘，锌才能够让碘发挥最大的作用。锌能碘的效果，碘具有生物活性及生物利用度，让你的身体能够使用碘。此外由于碘很快就会离开身体，因此即使你摄取大量的碘，也可能很快就丧失疗效。但如果你摄取足量的锌，就能让身体吸收你摄取的碘，抓住这些碘，让碘在你身上发挥作用。
2.致甲状腺肿十字花科蔬菜恐惧症
现在十字花科蔬菜诸如羽衣甘蓝、花菜、西兰花、卷心菜等以及一些疗愈食物诸如桃子、梨、草莓和菠菜等变得臭名昭著。请不要被现在流行的理论误导，认为这些食物含有所谓的致甲状腺肿因子，因此对甲状腺有害。致甲状腺肿因子的概念现在被大肆宣传到了完全失真的地步。
首先，这些食物均不含足够量的致甲状腺肿因子会导致任何甲状腺问题；其次，这些食物中的致甲状腺肿因子与其植物化学物和氨基酸结合后不会对甲状腺造成任何伤害，即使一个人一天吃50公斤的西蓝花（这是不可能的），其所含的致甲状腺肿因子也不会引起任何问题。
问题在于避免这些食物将会阻碍甲状腺的疗愈，因为这些食物含有甲状腺最需要的营养元素，包括具有生物活性的微量矿物质碘。对于患有甲状腺肿的人来说，这恰恰是可以帮助疗愈的食物。对患有甲状腺结节或肿瘤的人来说，这些是可以对抗结节和肿瘤的食物。
医学现在并不了解引起各种甲状腺问题背后的真正原因，甲状腺的功能以及甲状腺真正需要的是何种营养。只有当我们了解引起疾病的真正原因，才能决定某种食物是否有助于疗愈，然而错误的流行理论却让人回避了恰恰能够帮助疗愈的食物。只有当未来医学了解了甲状腺所需的多种微量矿物质、维生素、植物化学物和其他营养物质（大量存在于上述所谓致甲状腺肿因子食物中）之后，这种误解才会消失。请不要因为这种错误的趋势而真正能够帮助甲状腺疗愈的食物。
3.茄科植物恐惧症
如果你听说茄科植物蔬菜会加剧关节炎等各种疾病，请放下你的担忧。成熟的土豆、西红柿、甜椒和茄子对健康没有任何负面影响，恰恰相反，这些食物具有惊人的营养和疗愈功效，可以改善健康，正是我们在疗愈疾病时最需要的食物。
今天对茄科植物的恐惧是历史上茄科植物误解的变体。在过去，人们惧怕茄科植物，因为食用其叶子和茎干有*性。如果因为这个原因不吃茄科植物的话，那么我们也需要避免诸如橙子和桃子等食物，因为食用这些植物的茎干和叶子也会让人不适。当人们开始了解如果只吃茄科类的果实诸如土豆并没有问题时，对西红柿的恐惧再次蔓延开来，这实际上是因为那时人们将西红柿放在含有铅和锡的盘子上，而西红柿所含的酸会吸收有*的铅，而导致摄入西红柿的人中*。当这种盘子不再被使用时，人们对西红柿不再恐惧。
但这种恐惧往往会停留在集体意识。因此在现在，随着越来越多的人出现神秘的慢性疼痛，茄科类植物再次遭到指责。现代理论认为这些食物中很高的生物碱含量会引起炎症。问题在于，身体的任何炎症只可能由两种因素导致，第一是外伤，第二是体内的病原体。生物碱是不可能引起炎症的，问题完全不在茄科植物。
另外一个问题是，许多人以番茄酱的形式摄入西红柿，我们必须要看一起摄入的其他成分。番茄酱中通常有高果糖玉米糖浆，同时有番茄酱也经常伴随着麸质食物一起摄入（面包、三明治等）。许多时候奶酪与茄子一起摄入；甜椒内塞满了肉和奶酪。土豆经常被油炸并和培根或奶酪一起摄入。在所有这些情况下，玉米、小麦、乳制品和高油脂是引发疾病的真正原因，因为这些食物是病原体的最爱。许多人减少饮食中的茄科食物后感觉变好是因为减少了与茄科植物一起的这些威胁健康食物的摄入。
如果我们是通过烤土豆，撒上新鲜的番茄酱和牛油果，或者蒸茄子撒上橄榄油和柠檬汁、或塞满鹰嘴豆泥的甜椒等摄入茄科类，茄科植物的声誉将完全不同。如果我们在饮食中去除蛋、乳制品、玉米和高油脂等不利于健康的因素，就会了解茄科植物并不是导致炎症的原因，而是我们饮食中的其他成分。当我们去除病原体的食物后，体内的炎症会减轻或消失，因为致病的病原体失去了食物来源。
在极少数情况下，一个人在摄入成熟西红柿或清蒸土豆后出现症状，实际上她或他如果摄入其他的健康水果和蔬菜时也会有一样的反应，这是因为这个人体内有大量的病原体，而水果和蔬菜进入体内会杀死病原体，引起短暂的炎症升高反应，这是一种疗愈反应，随着疗愈的进行会消失。例如，土豆是一种令人难以置信的抗病*药物，其所含赖氨酸含量很高，因此，不管一个人是否知道，如果他体内有大量病*感染，在土豆杀死病*时，会经历排*反应。西红柿皮实际上可以杀死体内的坏菌、真菌、蠕虫和其他寄生虫，当它们从肠道中被清除时，可能会导致排*症状，这是很典型的蔬菜和水果在帮助我们疗愈时反而会受到指责的例子。
这并不是说我们应该去树林里吃那些深色的茄科植物浆果，这些是有*的，但人类食用的茄科植物不仅是安全的，而且对健康高度有益。同时请确保所吃的茄科食物是成熟，例如大多数绿色甜椒只是红色甜椒的未成熟版本，请选择红色甜椒，因为青椒或西红柿（除非本身成熟的时候就是绿色的那种品种）可能有刺激性（任何食物在未成熟阶段都可能有刺激性）。一旦成熟，茄科植物的果实本身实际上就不再是茄科。
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