致病原因1无节气
自从有了蔬菜大棚，各种反季节蔬菜就欣欣向荣。却不知，药食同源，菜园子里长的那不光是菜，也是能疗愈当时当季病痛的药。像立夏时节，各种嫩豆子就是养脾胃、补中气虚亏的最佳食品。所以如果你一意孤行，一年四季餐桌上都是不变的老几样，那你生病真是一点都不意外。致病原因2无节奏
什么叫节奏？你可以说，以百米冲刺的速度奔到餐厅，再用5分钟把饭倒到胃里，是一种节奏。比如狼吞虎咽，牙齿的咀嚼功能基本没发挥作用，饭菜就原样吞到了肚子里，只能靠肠胃来默默消化，不生病才怪。致病原因3无节制
又快到大排档摆满街的季节，早饭、午饭都没能好好吃，是不是想着到了晚饭甚至宵夜，终于可以好好大吃特吃了？可是看看人体经络运行时间，心包经，19点到21点。三焦经，21点到23点。胆经，23点到1点。在这个时间区间暴搓一顿，血液直奔肠胃而去，这几个经络，哪个也排不了*，*堵多了，自然成了病。So，
到底怎么吃
才是对身体最好的呢？
来看佛陀他老人家是怎么做的。
日中一食
《四分律行事钞资持记》中说：经云“早起诸天食，日中三世诸佛食，日西畜生食，日暮*神食。佛制断六趣因，令同三世佛故”。所以，佛陀和僧团是日中一食。过了中午，就不再吃了。不但不会造成身体的负担，更可以让肠胃得以休养。细嚼慢咽
世尊告诸比丘。我恒一坐而食。身体轻便。气力强盛。汝等比丘。亦当一食。身体轻便。气力强盛。得修梵行。佛陀这一坐食，细嚼慢咽，上午托钵乞食，中午之前一坐食毕，至少有两个小时是在吃东西。先吃水果、坚果类的“小食”，待脾胃启动之后，再进入正食。这样的饮食习惯，无论从中医还是西医的角度看，都堪称完美。关键的“小食”
上午9点半到10点左右的这一餐“小食”，是早餐和午餐中间的加餐。通常可以吃些坚果、水果类的食品，把脾胃启动。就像冬天开车前，要先预热一样。这样到吃正餐的时候，不会吃太多。
另外，糖尿病患者吃小食后两小时，血糖高于正常值，此时刚好有正餐可供消化。不像平时，吃完正餐后两小时血糖浓度高，胃里却已经没有食物可供消化，对身体损耗极大。
所以，“小食”加餐至关重要。
饮食有度
生死不断绝，皆由贪欲故怨憎长其恶，愚者之所习佛陀制戒，日中一食，既保护了脾胃，又能遏制贪欲。“贪食无厌足”，是有指标的，那就是“饭醉”，吃完饭就困得东倒西歪想睡觉。为什么困呢？因为调动了全身的血液，全身的能量，去到胃，来消化你要吸收的能量。这是用消耗能量的方式来吸收能量，最后得不偿失。以不“饭醉”为标准所以大家要改变饮食习惯，吃到不困。如果今天这餐饭吃这么多还困，明天再减少一点量，慢慢掌握好饮食的度。网友问答吃饭也是修行1.问：佛门说吃饭也是修行，吃饭如何修行？养立法师：吃饭当然是修行，如果说离开生活，还有一个修行的话，没有，所以修行不是建立在空中楼阁里，它跟我们的饮食起居，跟我们的周围一切都是息息相关的。佛教不是一个真空，那个真空是一个顽空概念，不是佛教里面讲的空性概念。而且反反复复，佛教里面都讲人和自然，乃至宇宙之间的相互关系，相互关系是非常紧密的。所以修行离不开吃饭，佛陀也是喝了牧羊女供养的乳糜以后打坐开悟的，所以我觉得吃饭就是修行，这也是一个很好的提法，当然修行方式很多。吃饭如何把它转化成修行？如果我们一味地贪念饮食，那这一定不是修行，当我们在饮食的过程当中，发愿让更多的人充分饮食，让更多的人因为禅悦为食、解脱为食、愿力为食，这是佛教饮食的最高境界。吃饭三要素2.问：吃素从医学上来讲，是不是对身体有好处呢？养立法师说，因为我是出生在一个中医世家，从小也受到中医饮食文化的一个熏习。医食同源的熏习。所以吃什么，怎么吃，什么时间吃，实际上是非常重要的。在《皇帝内经?上古天真论》里面讲，最主要是“法于阴阳，合于术数，饮食有节，起居有常，故能形与神俱，度百岁乃去”这样的理论。我深受这样的理论的影响，特别注重饮食在日常健康中的作用。佛陀在佛经里面也讲“一切众生皆以食住”，所以吃是非常重要的。但是吃什么？固然很重要；怎么吃，很重要；还有什么时间吃，也很重要。比如说，我们过午不食，佛教是以素食为主，佛陀制定的戒律是以素食为主，是以饮食有节制为主。我们中午之前可以吃米饭、面条、水果、坚果……这些都可以吃。而且佛陀吃饭的时间会很长，虽然是日中一食，他一次吃饭的时间很长：先从小食开始吃，以后再吃正食，就是我们平常说的以主食为主的“食”，这个“食”吃的时间是非常科学的。很多人问我说：师父，为什么很多人吃素还有糖尿病？因为我是医生出家的，很多人也咨询我一些医疗方面的问题。刚才这个问题实际上跟饮食的时间有直接关系。当得糖尿病的时候，要测血糖，一个是测空腹血糖，一个是测餐后两小时血糖。从中医角度讲消渴，不停喝水，会消瘦，羸瘦。在这个过程当中，怎么吃是很重要的。我就是用“吃饭的时间”和“吃饭的内容”来帮大家调节糖尿病的。我们有一个信众，他有糖尿病，突然昏倒，血糖突然升到20，空腹血糖到了20。后来，我就用两样：红景天+陈年普洱茶，让他当水喝，喝了三个月以后他的血糖基本正常。还有一个大家要注意的，就是要“分段饮食”。还有就是说，因为餐后两小时，我们血糖很高，吃素的人吃东西太快的话，餐后两小时的时候，已经可能没有食物来为他提供可消化的东西了。那么在这时候，我们在寺里会发小食。我们在11点吃午饭，在9点50左右，是大家下完课诵经之前吃小食的时间，等于把身体启动了一下。就跟车一样，点着车，先要给它预热一下，预热了以后再启动。所以很多人说吃素健康，但是实际上吃素的方式不健康的话，也会引起很多疾病。我们的做法是在餐前一小时到一个半小时的时候，让大家开始吃一点小食，把脾胃启动一下，然后慢慢经过一个调整，那么血糖也会调节到正常。所以吃的内容固然很重要，大家现在把注意力都集中在“吃的内容”上面，而“吃的方式”和“吃的时间”其实更重要。养立法师治疗糖尿病小偏方3.网友提问，被糖尿病困扰怎么办养立法师说，糖尿病实际上是糖代谢有问题，很多人说我不吃糖怎么有糖尿病，跟摄入糖的关系不是最重要的，而是糖在身体内的代谢关系。我治疗糖最主要用食疗的方法，第一少食多餐，第二就是延长我们咀嚼的时间。还有第三个最重要的，就是让脾胃功能启动。启动脾胃功能上一次我们也详细介绍了，我们在吃正餐之前一个小时或者一个半小时的时候，能不能吃一些葡萄干或者是坚果或者是一些有营养的食物，很多人认为糖尿病不应该吃好的，实际上也不完全对，很多人因为过于节食以后反而造成身体营养不良，主要是要解决糖代谢的问题。糖代谢就是咀嚼、少食多餐，再有启动脾胃的功能。对三高症，我上次介绍了一个很简单的中医，大家知道去西藏要喝红景天，这是舒张血管的，还有普洱茶。把这两个结合起来，我们治了很多糖尿病的病人。佛经记录十大生病原因4.网友向师父提问，被焦虑恐惧症困扰怎么办？抵抗力很差老失眠怎么办？养立法师：现在的人，第一生活节奏比较紧张；第二焦虑是属于精神疾病。而精神疾病，个人认为跟身体是离不开的，跟身体的基础是离不开的。焦虑有两个，一个是沉默型的，一个狂躁型的。沉默型跟肾气不足有关系，从身体的调节上面需要补充肾气。而狂躁型是肝阳上亢、肝气不舒造成的。所以焦虑在有一个身体基础的同时，如何调节心理，这就是佛教擅长的，也是各种宗教比较擅长的，陶冶人的心情和心术，实际上是一个人的身体健康更重要的部分。《佛医经》里面有十个令我们得病的原因，其中一个就是忧愁。忧愁才是病。当你明白了忧愁就是我病的机缘，有病的时候面对病、有事的时候面对事，不要让已有的事和病对自己造成反复性伤害。很多人都是在反复性伤害当中，有人问我到底是病影响了心理，还是心理影响了疾病？我觉得它是相互缠绕的，所以佛教讲积极面对当下所有问题，这个是核心。你很好地面对，有病就治疗，不要让不好的心情来影响，使病反反复复纠缠，令我们的病情加重。另一个是疲极，就是疲劳过度。我感到很多人是疲劳过度，有多少精力就消耗多少精力，疲劳过度一定会阴阳失调，所以失眠真的是一个大学问。很多人失眠是对白天工作活动牵挂太多，这就需要调整心态。我自己也曾经面对过失眠的问题，也纠结过。但当这个疾病已经发生的时候，就由它去。所以，实际上我有十个月的时间基本都没有睡，但也没有觉得对我的身心有影响，没有因为睡眠对身心造成继续伤害，这就是佛教给我的益处。我确实有失眠的症状，但并没有造成过后的焦虑，我没有觉得失眠了就必须把它治好，随它去，能睡就睡，不能睡闭目养神。大概经过四五年的时间调节过来，今天跟大家分享如何面对失眠症状，不要再继续深化，把它变成一种伤害身心灵的疾病。健康的食物都不好吃5.网友向师父提问，健康的食物都不好吃，就爱吃垃圾食品怎么办？养立法师：如果能把色香味俱全最好，但如果不是色香味俱全，还是要以营养和你的需要为主，不要以口的感受为主，如果我们仅仅局限在感受上面的话，我们会被饮食牵着走。佛教里面讲四念处摄受心法，这个受很重要，刚才讲受念处。就是说如果我们仅仅停留在觉受的话，我们很容易被它牵着走。比如五观堂，说食存五观，“为成道业,方受此食”，我们是为了吃治疗我们身体的枯萎，就跟花要浇水一样，需要阳光雨露一样，而不仅仅停留在舌尖上对酸甜苦辣味蕾的感受。所有的东西进到我们的胃里时，实际上都是一样的，所以这也是佛教对于饮食的一个观念，从我们饿了吃东西，到选择喜好吃东西，到我们思维吃东西，一直到我们由于吃引发对自己和周边所有众生的爱护，不要过度饮食，不要根据自己喜好饮食，但这个是非常难把握的。非食浆食养立法师受凤凰佛教、风直播《师父来了》栏目邀请，分享佛陀的“智慧饮食”观念。一条人性化的戒律：过午不食过午不食，是佛陀为出家人制定的戒律。也称“不非时食”。在太阳在正中午后，到第二天伸手可以看见我们手掌的手纹，对于持此戒的出家人而言，这段时间是不允许吃东西的。过午不食，能得身心轻安，让肠胃得到适当休息，有更充裕的时间可修行悟道。一说到不能吃，那该是多难受的一件事儿啊！然而佛陀制定的戒律是非常人性化的。虽然他制了过午不食这个戒，过了中午以后，饿了怎么办呢？有一种饮食叫做“非食浆食”——你可以喝点果汁。将水果打碎留下浆汁，用这个来补充维生素、糖分，漫长的下午加晚上，基本的体能是可以维持的。在《师父来了》栏目播出的过程中，养立法师用她最惯用的板书形式——毛笔来写下智慧饮食的重点佛陀施方便法：不用咀嚼的营养品当我们外出，旅途劳顿，身体易出现风症、寒症、水症；尤其是女性，出现月经病（水症）时，体力会直线下降。佛陀很人性化，考虑到这种情况，告诉我们这时有几种东西可以吃——酥油、红糖、生酥（奶酪）和蜂蜜。不管是奶酪还是蜂蜜，都含有激素，包括雄激素、雌激素以及丰富的蛋白质，吃过以后体力马上就增强了。佛陀对众生的饮食教育：节制昔日，佛陀饿倒在尼连禅河边后接受牧羊女供养的乳糜，并以此因缘了知苦行非道，而最终悟道。可见，修行与日常饮食起居紧密相连，修行与自然、与宇宙息息相关。没有离开生活建立在空中楼阁里的修行。正如曹山本寂祖师在曹洞宗要中曾言：莫将真迹杂顽空。修行离不开吃饭，吃饭亦是修行。当我们在饮食的过程中，不贪恋，善分享，让更多的人智慧地饮食，进而让更多的人认识到禅悦为食、解脱为食、愿力为食的概念，这便是佛法当中智慧饮食的最高境界。1.南师：现在很多人的病都是吃出来的，饮食不知量就多病2.修行，身心健康是第一要务预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇