自制卤味
甘甜糖水01°螺蛳粉里真有螺肉,还有?这是一碗真的真的有螺肉的螺蛳粉①?从广西空运的米粉广西柳州特有米粉打飞的空降宁国,软韧纤细,劲道十足,烫熟后泛着晶莹澄澈的光,米粉控有福了!②?螺汤熬了10+小时人们常说“听戏听腔,嗦粉喝汤”,而螺蛳粉的精髓就在于螺汤。多种骨头熬制十个小时,加入翻炒后的肉桂、山奈等十几味大料继续熬制,再浇上红油和高汤,精华满满全在这一碗螺汤里。③?灵*辅料酸笋腐竹螺丝粉的“臭味”源泉,经过腌制发酵的酸笋拥有了这迷人又烦人的味道,与螺汤融合后,两者的气味不知谁更胜一筹。所谓的腐竹实际是豆皮,改刀小方片的豆皮入油锅炸两秒就捞出,金*的表面冒起大小不一的气泡,密集恐惧症速离!④?炒螺肉木耳丝续上柳大厨的螺蛳粉里是真的真的有螺肉,诚不欺我!冷水泡发的木耳丝,放入炒锅炒干水分,口感肥厚脆爽,留待备用。02°多种组合任君挑选,随心!螺蛳粉加卤味的双重鲜辣刺激味蕾①
原味螺蛳粉原味的标配,加入酸笋、腐竹等配料,点睛之笔才是螺肉。有螺肉的螺蛳粉,满足所有向往,螺肉口感细腻,若想过瘾可以double加料来份螺肉螺蛳粉!而被螺汤浸润过的米粉,沾满红油香味而不呛,爽嫩细滑,汤底的酸辣鲜香仅凭一撮粉嗦入口腔,再呲溜下肚,人间顿时不值得。03°自制糖水,绝杀!糖水是螺蛳粉给夏天的情书糖水系列
嗦螺蛳粉吃卤味,怎么能少得了糖水?绿豆汤和黑凉粉,清凉解辣的必备糖水。
//袋装吃腻了、饭点没食欲、加班累饿了,就来柳大厨螺蛳粉吧,没有什么是它解决不了的,如果有,那就再来一碗!柳大厨螺蛳粉地址宁国锦苑广场内西津社区卫生服务中心对面??????
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