①青岛一家人气爆满的鱼蛙两吃店，简直是选择恐惧症患者的福音！
②豪掷20万从德国进口的两个原装烤箱，便是烤鱼鲜嫩多汁的独家秘方！
③现点现杀的牛蛙，只在八点半前出售，为的就是保留那一口纯粹和鲜嫩！
岛城两店，桌桌爆满
TA就是“鱼蛙先生”！
“鱼”恋上“蛙”
碰撞出不一样的火花
烤鱼背后下血本的秘方
一般谈及烤鱼总是觉得大同小异，殊不知在这些看似仅提升一点点口感的进步下，商家可是下了血本！
两个豪掷20万进口的大烤箱为鱼肉的鲜嫩多汁，外焦里嫩保驾护航，可谓是最默默无闻的英雄！
除了烤箱，加工流程也是这家烤鱼经久不衰的秘诀所在！
在烤鱼的王国里，腌、烤、炖，是烤鱼升级打怪不可或缺的步骤。
腌制的同时去腥入味，第二步的“烤”，让鱼的外皮香脆不说，锁汁入味更胜一筹。
最后一步的“炖”结合着不同的用料精华，麻辣也好，香辣也罢，全在舌尖上跳跃。
多种类型的鱼中，巴沙鱼最与我的味蕾合拍。拂开一层辣椒衣，白嫩鲜肥的巴沙鱼肉，便浸在沸腾的汤汁中。
吃不了辣的也不必担心，洋番茄味、酸菜味、孜香味，十余种口味早已悉数待命。
木耳、藕片脆爽入味，作为每次来都要必点的配菜，自有它的绝妙之处。
牛蛙——吃的一口鲜嫩
牛蛙挑选4、5两左右的小蛙，好入味又鲜嫩。现点现杀的同时只在八点半前售卖，为的就是保留那一口纯粹和新鲜。
牛蛙肉质白嫩，配上地道的青红椒在火上炙烤，酱料在高温的作用下丝丝入味，渗透到蛙肉的每一分纹理中。
蛙肉刚上桌，便忍不住尝尝鲜，趁着热气，寻找心仪的蛙肉，捎着一口娃娃菜和酸萝卜，再配上一碗绵软的米饭，便足矣解一天工作的疲乏。
洋葱去腥提味可谓一绝；小麻花酥脆爽口；酸萝卜劲爽带感，去辣解油腻可谓上乘；娃娃菜吸足了汤汁，一口咬下去，满嘴留香，尽是享受！
半鱼半蛙——来点不一样的
小孩子才做选择，成年人两个都要。
这家鱼蛙先生倒是解决了我的难题，半鱼半蛙的配置，简直是我这种选择恐惧症患者的福音。
烤鱼的口味多达十余种，牛蛙也跟各种辣味较上了劲！青花椒味、泡椒味、微辣、麻辣，像变戏法一样，每一口都有着令人回味的无限可能。
我最爱的便是酸菜鱼配香辣蛙，被高温锁住鲜味的鱼肉肥美丰腴，中和着酸菜的“酸”，丝丝入味。
香辣蛙辣爽霸道，浓重的感官刺激到咀嚼的后半程，早已分不清是牛蛙的鲜还是辣椒的爽。
梦幻的蓝是久违的惬意
梦幻的“蓝”，一下子吸引前来觅食的我的注意。店家装修主打蓝色调，安静祥和，却隐藏着如此炽烈的美食！
—诺德广场店—
粉蓝相间的格调，既童趣又充满幻想。褪去了一身的疲乏，只想安静地享受着惬意。最爱的就是桌前的吊灯，粉蓝交错，仿佛进入了童话世界！
这不，最近鱼蛙先生除了诺德广场4楼的老店又在乐陵路开了新店！
—乐陵路店—
随处可见的鱼蛙先生的吉祥物，可爱喜人，还没品尝菜品，便先有了眼福！如果要聚会小酌，这里未尝不是个好去处！
鱼蛙先生特色烤鱼（诺德广场店）
青岛市市北区敦化路号诺德广场4楼L商铺
鱼蛙先生特色烤鱼（乐陵路店）